Spanias beste strandrestaurant finner du ikke i de eksklusive og populære spanske reisemål som Marbella, Palma eller Barcelona, men derimot i Los Cristianos på Tenerife.
Befinner du deg på den største av Kanariøyene og har valgt en skikkelig charterferie på den populære sørkysten, brenner tampen.
Bortgjemt
Chill out, som stedet heter, ligger langs stranden i Los Cristianos på Tenerife, men er så bortgjemt at du nesten må vite om den for å finne den.
Den vant en klar seier i en kåring hos Tripadvisor nå i høst, som den beste i sin klasse i hele landet.
- Jeg ble veldig overrasket da Tripadvisor ringte oss og fortalte at vi hadde vunnet. Jeg trodde først vi hadde blitt kåret til den beste strandrestauranten på Kanariøyene. Da de fortalte at vi var kåret til den beste i hele Spania, ble jeg helt målløs. For en seier!
Innehaver Richard Cottey, opprinnelig engelsk, har som vanlig fullt hus den lørdagskvelden Aftenposten er innom.
På Syden-ferie med svømmegaranti
Høyt tempo
Tempoet blant de ansatte er høyt. Kjøkkenet ligger åpent til i forhold til gjestene, som kan høre kokker og servitører vitse og le mens den ene tallerkenen etter den andre farer ut i lokalet.
- Herlig, nikker Rachel Sharp som sammen med ektemannen Connor setter til livs en andefilet under ferieturen med barna Ross, Jessica og Daisy.
- Maten smaker utmerket, den er delikat tilberedt og det er et veldig koselig miljø her. Hit kommer vi tilbake, forsikrer hun.
Barna koser seg med pasta og pizza, også det en naturlig del av en meny på ferierestauranten.
Ved nabobordet er det også bare godlyd å høre. Her er en chateaubriand nettopp blitt flambert, god spansk rødvin er i glassene og stemningen er allerede høy! Dublin-familien Gleeson er her for tredje gang.
- Mat av ypperste klasse, mener Anna som er sammen med ektemannen Darragh og sønnen Brian.
Mange nordmenn
Det kryr av små restauranter som baserer seg på å fore turister med kjapp, enkel og billig mat. Steder med kvalitet er det lenger i mellom. Folk på ferie er i kjøpemodus, og vil gjerne spandere på seg noen gode måltider også.
Cottey oppgarderte interiør og møblement i tillegg til å ruste opp kjøkkenet, det har vært hele suksessformelen.
Vi besøker Chill out før sesongen fra Norge har startet, og Cottey venter mange nordmenn og andre skandinaver på besøk utover høsten:
- Dere fra nord er mine aller beste gjester. Dere stikker ikke bare innom for et kjapt måltid, men blir sittende en god stund for å nyte full pakke med forrett, hovedrett og dessert. Slike gjester setter vi pris på, sier innehaveren.
Få de siste reisenyhetene på Facebook:
Aftenposten REISE, BT REISE, REISE-Adressa
Følg oss på Twitter:
@aft_reise
